Category: Mad

Hyggelig Dag

Jeg har fået en netværk familie da mit netværk af mennesker er meget lille. Det er en familie på 3 stk – Sussi, Bo og William. Bo og William har jeg ikke mødt i nu.

I dag skulle jeg til Silkeborg for at høre om jeg har søvnapnø. Aftalte med Sussi at vi kørte der op sammen og så skulle vi i Bio bagefter og se Mænd og Høns.

Vi nåede lige Burger King på vej ind til Horsens. Det skulle også kyles ned haha.

Vi nåede det og shit der var mange mennesker der oppe. Vi skulle lige stå lidt i kø, men der var masser ledige pladser i den store sal.

Anmeldelse af film kommer i morgen.

(null)

Inden hun kørte mig hjem, smuttede vi lige i Bilka som ligger lige overfor Bio’en. Der var ikke mange. Fik lige købt noget stegt Kylling der var sat ned og pålæg og Fastelavns Boller. Så fandt jeg en lækker pynte pude der var sat ned til 50 kr så den smuttede med hjem.

Nu sidder jeg bare og slapper af med film i tv og vil havde en Fastelavns bolle. Og spille lidt på mobilos. Skal op tidlig i morgen da hjemmeplejen kommer og ordner nogle ting. Og så skal jeg i Fris Optik om Kontakt Linser. Tror det er mine briller jeg ikke kan tåle. Min hovedebund ligner et stort krater.

Pizza Boller

Lavede Pizza Boller i dag. Skulle bage brød alligevel og havde en pakke skinke og rest ost i køleren. Opskriften har jeg fået af min mor og det er enlig bare en opskrift på Burger Boller.

Næste gang jeg skal lave dem, vil jeg tilsætte dem noget revet Gulerødder og kerner selvom de er lavet som en slags Pizza’er. Og hvis de bare er lavet som boller er de ting jo gode der i.

2015-01-04 13.37.37.

9 – 12 stykker

50 g smør
4 dl mælk eller vand
1 dl youghurt kan bruge vand eller mælk
25 g gær
2 tsk groft salt
2 tsk sukker
60 g hakket solsikkerkerner
700 g mel
pensling: æg + hakket solsikker

Bagetid ca 15 minutter ved 225 grader

smelt smør og tilsæt mælk. hæld i en røreskål og tilsæt yoghurten. Rør gær ud i det.
Tilsæt de andre ingredienser ( hold lidt af mel tilbage) Ælt dejen godt og hæv tildækket Ca. 45 min et lunt sted.
Ælt dejen godt og del den i 16 stykker og tryk til flade boller ca 9 cm i diameter.
Lad dem efterhæve på pladen Ca 30 minutter.
Pensel dem med æg og drys med solsikker.
Bages midt i ovnen.

En Enkel Drink Og God Mad

Besøg af veninden Anne her til aften.


wpid-20140801_180528.jpg

En enkel drink med Sodavand og Cuba Strawberry mums 🙂 * Kun en enkel får masser af medicin *

wpid-20140801_191726.jpg

Aftens maden bestod af BBQ skinke steg med Vilderis og Majs, Farvorit sovs og Hvidløgsflutes mums 🙂

Hygge Mad

image

Kunne ikke tåle min Pizza i maven. Så gemmer den. Så tager dette her.

Hyggelig Dag

Hyggelig Dag


Jeg elsker at tage billeder af flotte blomster 😉

Blev sparket ud 10.15 i dag af min Vejleder. Så tog jeg bussen ned til Kildegade. Det er ved at værre 100 år siden jeg har været der. Der er bare så meget i mit hoved for tiden at der gør at overskuet ikke rigtig er der. Men i dag ville jeg afsted.
Det var også super hyggeligt. Fik snakket med en af personalerne der var der. Om det med min bror og det med min ben. Kunne mærke at det var godt at få snakket om.
Så var der til middags tid hvor jeg så smuttede ned i Løvbjerg skulle bare havde lidt til aften og hæve nogle penge. Derefter smuttede jeg ind efter et Flutes fra mit yndlings sted og der efter var jeg heldig at der kun var et par minutter til bussen ville komme. Busserne kører på Sommer planer nu. Eller vil nu bare mene at de har taget linie A ud af planen her for sommeren så den kun kører 2 gange i timen.

Her i eftermiddags har jeg holdt øje med Bookdepository.com de har 25 timers sale. Hvor de har en ny bog hver 30 min på bud. Der var en i formiddags jeg gerne ville havde. Lagde den i kurven så den var der til de 25 timer er gået for det kunne værre der var en mere jeg ville havde. Men så da jeg åbnede for siden igen var den væk. Sikke noget bæ. Troede godt man kunne samle sammen.

Så fik jeg mig en lur. Blev vækket af min veninde som ringede lidt i 17. Så snakkede jeg lidt med hende. Og sidden har jeg bare daffet rundt.

I aften vil jeg bare se noget Sopranos. HBO Nordic har 14 dages gratis prøve på deres side så det prøver jeg. Vil nok også læse lidt i Silent Harmony. Mit Engelske er ved at værre tilbage.

Post Archive: